O que a gente aprende olhando o mercado todos os dias, escrito para quem toca restaurante.
Cidade por cidade: o DNA de consumo de São Paulo, Rio, BH, Brasília, Porto Alegre, Curitiba e capitais do Nordeste no delivery, e o que isso significa para o seu restaurante.
Pizza, marmita, comida japonesa, lanches e doces: como a penetração e o ticket médio de cada categoria variam entre 50 grandes cidades brasileiras, e onde estão as oportunidades.
Análise dos dados mais recentes do delivery no iFood: panorama nacional, as 5 categorias dominantes, o desempenho das principais praças e os insights para o seu restaurante.